El café forma parte de la rutina diaria de millones de personas y sus posibles efectos sobre la salud cardiovascular suelen generar dudas. Según explicó el cardiólogo Jorge Tartaglione, los resultados de un trabajo reciente ofrecen una perspectiva favorable para quienes lo consumen con moderación

Cuántas tazas de café se recomiendan

De acuerdo con la explicación del especialista, tomar entre una y tres tazas por día no aumentaría la probabilidad de sufrir arritmias

Además, el rango de dos a cuatro tazas se vinculó con una menor frecuencia de enfermedades cardíacas. Sin embargo, el consumo de más de cuatro tazas podría elevar el riesgo de presentar un problema cardíaco

La cantidad no es el único aspecto que debe tenerse en cuenta: también es importante considerar el tamaño de cada porción

El efecto sobre la presión y el ritmo cardíaco

El consumo moderado de café no mostraría un aumento en la probabilidad de arritmias, una conclusión que puede llevar tranquilidad a quienes temen que la bebida afecte el ritmo del corazón

En cuanto a la presión arterial, puede producir una suba leve al comienzo y luego una disminución. También se mencionó una posible relación entre el consumo habitual y la diabetes tipo 2

La recomendación fue tener especial cuidado con las bebidas energizantes, debido a su alta concentración y a los posibles efectos perjudiciales para la salud

Por qué conviene elegir café filtrado

El método de preparación también puede influir. El café filtrado permite retener un componente que podría aumentar el colesterol, algo que no ocurre del mismo modo con otras formas de elaboración

Por ese motivo, se aconseja utilizar filtros de papel o de tela al preparar la bebida

Qué conviene evitar al tomar café

Las preparaciones con azúcar, jarabes y otros agregados también deben considerarse dentro del consumo total. La recomendación es tomar el café negro y sin azúcar, preferentemente filtrado

Por último, se aconseja evitarlo durante la noche si interfiere con el descanso