El Campeonato Argentino del Alfajor 2026 se realizará el sábado 8 y el domingo 9 de agosto, entre las 12 y las 20, en el Estadio Multi 3 del estadio de Ferro, en Caballito. La entrada será libre y gratuita
Durante las dos jornadas, más de 80 productores de distintas regiones del país ofrecerán sus alfajores en los stands del predio. También habrá espacios de degustación para recorrer estilos y recetas de diferentes provincias
Cómo será la competencia
El certamen estará dividido en dos grandes categorías: Alfajor Industrial, con siete subcategorías, y Alfajor Artesanal, con 16. Además, ambas ramas incluirán la categoría Alfajor Bajonero
Un jurado integrado por 20 especialistas del ámbito gastronómico evaluará los productos en una cata a ciegas. La definición se basará en tres aspectos: sabor, textura y aroma
Este año se entregarán dos máximos reconocimientos por separado: Campeón Argentino Artesanal y Campeón Argentino Industrial. La decisión busca distinguir las diferencias de elaboración, ingredientes, peso y conservación entre ambos tipos de alfajor
Participación del público y actividades
El público también podrá votar en tiempo real por su alfajor favorito. Esa elección definirá el reconocimiento al Alfajor Elegido por el Público
Además de la competencia y la feria de productores, la programación incluirá masterclass gratuitas, un sector infantil y otras actividades pensadas para acompañar las dos jornadas