Honduras reunirá a representantes de 19 países de América Latina y el Caribe en un encuentro regional centrado en el fortalecimiento de la alimentación escolar y en la construcción de sistemas agroalimentarios más sostenibles e inclusivos
El Encuentro Latinoamericano y del Caribe de la Red de Alimentación Escolar Sostenible (RAES) se realizará en Comayagua del martes 25 al jueves 27 de agosto. La organización está a cargo del Gobierno de Honduras, por medio de la Secretaría de Desarrollo Social, encabezada por la ministra Fátima Juárez, como parte de la agenda regional 2026-2030 de la red
Intercambio de experiencias y cooperación
Durante las tres jornadas, las delegaciones compartirán experiencias, revisarán medidas aplicadas en sus países y analizarán qué iniciativas pueden adaptarse a otros contextos de la región
También se prevé abordar cooperación internacional, asistencia técnica, capacitación y el fortalecimiento de políticas, planes y proyectos vinculados con la alimentación escolar. Además, se abrirá espacio para discutir oportunidades de inversión extranjera asociadas a los sistemas agroalimentarios
La apuesta hondureña
Para Honduras, la cita servirá para impulsar su Programa Nacional de Alimentación Escolar, que actualmente atiende a más de 1,2 millones de niños y niñas en los 18 departamentos del país
La inauguración oficial estará a cargo del presidente Nasry Asfura, junto con representantes de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, el Fondo Nacional para el Desarrollo de la Educación, la Agencia Brasileña de Cooperación y el coordinador residente del Sistema de Naciones Unidas en Honduras, Alejandro Álvarez
En el encuentro, el país anfitrión presentará parte del trabajo que desarrolla en su programa de alimentación escolar, incluido el modelo de ración seca que entrega actualmente a los estudiantes. También expondrá los resultados de un diagnóstico realizado con 15 mancomunidades que agrupan a más de 100 municipios
El paso hacia la ración fresca
Uno de los objetivos vinculados a este proceso es la descentralización de los recursos destinados a la alimentación escolar, con la meta de avanzar hacia la denominada ración fresca
La RAES integra países de distintas subregiones del continente. En esta edición participarán Belice, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Panamá y Honduras por Centroamérica; Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Ecuador, Paraguay, Perú, Uruguay y Surinam por Sudamérica; y Cuba, República Dominicana, Santa Lucía y San Cristóbal y Nieves por el Caribe