El microondas sigue siendo una de las herramientas más prácticas para calentar comida en casa y en el trabajo. Pero el tipo de recipiente que se usa puede hacer la diferencia, según advirtió el médico Jorge Tartaglione
En una nueva entrega de su columna sobre malas costumbres, el especialista señaló que muchas personas guardan alimentos en envases plásticos y después los colocan directamente dentro del microondas. Frente a esa práctica, recomendó cambiar el hábito y optar por vidrio resistente al calor
La advertencia sobre el plástico
Durante el intercambio en el programa, Tartaglione remarcó que el problema no es solo el uso cotidiano del electrodoméstico, sino el material del recipiente. Su sugerencia fue clara: evitar meter en el microondas productos de plástico por la presencia de microplásticos
El médico sostuvo que esas partículas están presentes en el organismo y que pueden tener impacto en la salud
Ni siquiera los aptos para microondas
Consultado sobre los envases que llevan la indicación de ser aptos para microondas, Tartaglione respondió que también prefería no usarlos. En su criterio, la mejor opción es trasladar la comida a recipientes de vidrio antes de calentarla
La recomendación final fue concreta: usar envases de vidrio preparados para soportar el calor y evitar recalentar la comida en el mismo plástico en el que fue guardada o transportada