El microondas es una de las herramientas más usadas para calentar comida en el hogar y en el trabajo. Pero el recipiente elegido puede marcar una diferencia en términos de salud

En una intervención televisiva, el médico Jorge Tartaglione planteó que muchas personas guardan alimentos en envases plásticos y luego los calientan directamente en ese mismo recipiente. Frente a ese hábito, recomendó cambiarlo por una alternativa de vidrio resistente al calor

La advertencia sobre el plástico

Durante el intercambio, Tartaglione insistió en que lo más conveniente es evitar poner plástico dentro del microondas. Según explicó, ese material puede liberar microplásticos, partículas que ya están presentes en el organismo y que, de acuerdo con su planteo, pueden tener impacto en la salud

El especialista remarcó que su consejo apunta a modificar una práctica cotidiana que muchas veces pasa inadvertida: pasar del envase de guardado al microondas sin hacer ningún trasvase previo

Ni siquiera los aptos para microondas

Consultado por los recipientes que vienen indicados como aptos para ese uso, Tartaglione fue igual de tajante. Dijo que también prefería no utilizarlos y sostuvo que lo ideal es reemplazarlos por recipientes de vidrio preparados para soportar el calor

La sugerencia final es simple: antes de calentar la comida, conviene cambiarla a un recipiente de vidrio y evitar calentarla en plástico, incluso cuando el envase esté señalado como apto para microondas