Halloween también puede celebrarse en la cocina con preparaciones dulces, sencillas y sin horno. Estos bocaditos combinan galletitas de chocolate, coberturas y detalles comestibles para crear figuras inspiradas en la fecha
Ingredientes para las figuras
Se necesitan galletitas de chocolate trituradas, leche condensada, chocolate blanco y negro para derretir, ojos de azúcar, chips de chocolate y galletitas adicionales para formar las alas
Cómo preparar la base
Colocar las galletitas trituradas en un recipiente y sumar la leche condensada de a poco. Mezclar hasta obtener una preparación espesa, uniforme y fácil de manipular
Tomar pequeñas porciones con una cuchara, formar bolitas de tamaño similar y distribuirlas sobre una bandeja cubierta con papel manteca. Llevarlas al freezer hasta que estén firmes. Después, redondearlas con las manos
Decoración de las momias
Derretir el chocolate blanco y bañar algunas bolitas hasta cubrirlas por completo. Cuando la cobertura se endurezca, dibujar líneas irregulares con una manga pastelera y chocolate blanco para imitar las vendas. Completar con los ojos de azúcar
Armado de los murciélagos
Bañar las bolitas restantes con chocolate negro. Antes de que se solidifique, colocar mitades de galletita a ambos lados para formar las alas. Añadir los ojos y pequeños chips de chocolate en la parte superior para representar las orejas
Dejar reposar todas las figuras hasta que el chocolate se endurezca por completo y conservarlas en la heladera hasta el momento de servir