La jornada comenzó con dos novedades: Dolli Irigoyen se sumó al jurado en reemplazo de Germán Martitegui y cada participante encontró una caja sobre su mesada

Dentro había ingredientes para una preparación de pastelería. Después, los concursantes debieron retirar la harina de sus tablas. Debajo aparecieron fotografías de personas queridas, un momento que provocó el llanto de Pablo Giralt, Pablo Migliore y Luck Ra, entre otros

Un desafío inspirado en seres queridos

La consigna consistió en preparar seis cupcakes dedicados a esas personas. Tras pasar por el mercado, los participantes tuvieron una hora para cocinar y presentar sus platos ante el jurado

Migliore presentó cupcakes rellenos de dulce de leche, con crema chantilly y frutillas. Luck Ra hizo una versión de banana con ganache de dulce de leche, frutos rojos y flores. Hernán de Mala Fama preparó cupcakes de vainilla con frutilla, banana, canela y chips de chocolate

Alejandro Lerner optó por dulce de leche, crema, batata y confites. Elizabeth Vernaci presentó cupcakes de vainilla y limón con buttercream de frambuesa, mientras que Rocío Robles combinó cream cheese, chocolate blanco, frutos rojos, limón y amapola

Luciana Geuna cocinó cupcakes de naranja con frosting de cream cheese. Giralt eligió vainilla, frutilla, arándanos y chocolate rallado. Karina Mazzoco preparó una versión de vainilla con corazón de chocolate blanco, frutos rojos y dulce de leche

Juli Poggio presentó sus “blueberry lemon cupcakes” y Gregorio Roselló decidió apartarse de la receta entregada por la producción para hacer una preparación propia de chocolate con frosting de vainilla, frutillas y chips de chocolate

Evaluación y resultados

El jurado valoró especialmente la cocción, la textura, el equilibrio de los ingredientes, los rellenos y la presentación. Entre las principales observaciones aparecieron coberturas cortadas, bases quemadas, exceso de harina y preparaciones demasiado pesadas

Luck Ra, Hernán, Robles, Poggio y Vernaci avanzaron a la siguiente ronda. Mazzoco, Geuna, Giralt y Migliore fueron considerados los cuatro mejores platos de la noche

Mazzoco recibió la medalla de oro y Migliore obtuvo la plateada. En el último grupo quedaron Lerner y Roselló. Finalmente, el influencer recibió el delantal negro y deberá participar de la noche de eliminación