Avianca presentó una renovación de sus servicios para pasajeros premium, con una propuesta que combina gastronomía latinoamericana, comodidades a bordo y mejoras en tierra
La aerolínea sumará recetas del chef colombiano Álvaro Clavijo, propietario de El Chato, y del chef Rafael Buitrago, dueño de Elvia Barichara. Ambos diseñarán desde 2027 la oferta gastronómica de Insignia, la clase ejecutiva de larga distancia operada en aviones Boeing 787 Dreamliner
Menús adaptados a cada ruta
La nueva propuesta estará inspirada en los sabores y la biodiversidad de América Latina. Incluirá platos con arroz de coco, lomo, trucha y verduras salteadas
En los vuelos de Bogotá y Medellín hacia Europa habrá hamburguesas caseras con ingredientes a elección. En los vuelos de regreso desde Madrid, Barcelona, Londres, París y Nueva York se ofrecerá pizza de la marca italiana Monte Vibiano
Clavijo ya había trabajado con Avianca en menús adaptados a las rutas. A finales de 2025 presentó, junto con el chef argentino Gonzalo Aramburu, una propuesta para los vuelos entre Buenos Aires y Bogotá que combinaba elementos de ambas culturas
La nueva cabina Insignia
Avianca comenzará a operar entre enero y febrero de 2027 el primero de sus vuelos con la nueva cabina Insignia para Europa y Nueva York
La configuración incluirá suites con puerta corrediza, asientos flatbed con reclinación de 180 grados, pijamas diseñados por la empresa colombiana Maaji y auriculares con cancelación de ruido
También habrá un kit de cortesía de Mola Sasa, elaborado con artesanos de Chimichagua y complementado con productos de Loto del Sur
Los Boeing 787 son los únicos aviones de la flota de Avianca con doble pasillo y están destinados a vuelos de larga distancia
Más beneficios en Business Class y Economy
La Business Class Americas se extenderá al 100% de los vuelos dentro del continente. La propuesta contempla acceso a salas VIP de Avianca y Star Alliance, dos valijas por persona, acumulación de millas Lifemiles y asientos ubicados en las primeras tres filas
Para los vuelos internacionales de más de tres horas y media, la tarifa Economy incluirá comidas y bebidas. También permitirá transportar un carry-on de hasta 10 kilos y sumará la venta de café a bordo
La compañía implementará progresivamente WiFi en sus aviones y ampliará el entretenimiento a más de 600 títulos en vuelos de las Américas y más de 800 en los de largo radio
La oferta incluirá contenidos de HBO Max, Sony Entertainment, Warner Bros., Apple TV, A24, Paramount, Fórmula 1 TV y Lego
Servicios en tierra y expansión en la Argentina
Avianca también renovará sus salas VIP con más espacios, opciones gastronómicas y comodidades tecnológicas. Los pasajeros de Insignia tendrán atención preferencial desde el check-in y en el ingreso a las salas
Entre las instalaciones que serán actualizadas figura la sala Gold del Aeropuerto Internacional de El Salvador
La empresa retomó sus operaciones en la Argentina en octubre de 2020, luego de haberlas abandonado en 2017. A través de su hub en Bogotá conecta el país con 80 destinos y opera más de 40 frecuencias semanales desde Buenos Aires y Córdoba
Durante el primer trimestre de 2026 transportó a más de 387.000 pasajeros, un 25% más que en el mismo período de 2025. En ese lapso registró una puntualidad del 78,5% y una efectividad del 99,3% de sus vuelos programados