Buenos cortes, brasas y distintas formas de acompañar la carne aparecen en esta selección de cinco restaurantes porteños
Cabaña Las Lilas
En Puerto Madero, Cabaña Las Lilas ofrece ojo de bife de estancias propias y papas soufflé infladas y doradas. La parrilla también incluye bife ancho y angosto, vacío, picaña, asado de tira y matambrito de cerdo
La carta de vinos reúne cientos de etiquetas. Tiene un 20% de descuento todos los días
La Cabaña
El Gran Baby Beef es el plato destacado de La Cabaña y requiere hasta una hora de cocción. La propuesta se completa con tomahawk, picaña wagyu, dry aged ribeye, ojo de bife y una selección de achuras
El salón de Alicia Moreau de Justo está cerca de la corbeta Uruguay. Hay 30% de descuento para socios BLACK y 20% para socios Premium todos los días
Don Julio
En la esquina de Guatemala y Gurruchaga, Don Julio funciona dentro de un edificio de fines del siglo XIX. El ojo de bife es el corte más solicitado y la cava conserva miles de etiquetas argentinas
El restaurante cuenta con una estrella Michelin y pone especial atención en el maridaje. Ofrece 20% de descuento todos los días
Happening Puerto Madero
Happening combina parrilla y horno de leña. Además de los cortes clásicos, prepara platos como polenta con osobuco braseado y ofrece piezas grandes, entre ellas tomahawk y T-bone
El descuento es del 25% de viernes a domingo
La Cabrera
La Cabrera acompaña sus cortes con cazuelitas de guarniciones elaboradas, una de las características centrales de su propuesta. La carta incluye ojo de bife, bife de chorizo, entraña, empanadas y provoleta
El recorrido termina con una degustación de postres. En Palermo, sobre la calle Cabrera, cuenta con dos locales cercanos. Ofrece 20% de descuento todos los días
Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años