Últimas noticias, contexto y análisis sobre Asado.
El capitán argentino llegó al país para enfrentar a Benín en el Monumental. En Ezeiza, el plantel compartió un asado y momentos de humor antes del último partido del rosarino con la Albiceleste
Marcos Perren, un argentino que vive en el país nórdico, contó cómo son las parrillas públicas, qué cortes de carne consigue y cuánto gasta junto a sus amigos
El encuentro internacional se realizará durante tres jornadas en el Hipódromo de Palermo, con chefs argentinos y extranjeros, música, degustaciones y 30 parrillas
Eliseo Monti vive en Alemania, mantiene un empleo en Luxemburgo y dirige Fuegos del Norte, un emprendimiento con el que organiza experiencias de cocina al fuego en distintos países
En julio, el kilo promedió $13.490 en el Alto Valle de Río Negro y Neuquén, con una baja nominal del 18% frente a junio. La apertura al ingreso de carne con hueso desde zonas al norte del río Colorado reordenó la oferta y achicó la brecha histórica con La Pampa
La cocinera repasa el legado familiar que la llevó a la parrilla, cuenta cómo trabaja la carne en televisión y describe la disputa doméstica por el rol principal frente al fuego
La feria gastronómica dedicada a las carnes se hará el 15 y 16 de agosto en el Hipódromo de Palermo, con más de 35 propuestas, distintas técnicas de cocción y una amplia oferta para comer y beber durante todo el fin de semana