El café forma parte de la rutina cotidiana de muchas personas y su relación con la salud cardiovascular suele generar dudas. Una exposición médica reciente presentó resultados que matizan la idea de que la bebida necesariamente perjudica al corazón
La cantidad diaria marca diferencias
Según lo explicado, consumir entre una y tres tazas no aumentaría la probabilidad de arritmia. También se señaló que entre dos y cuatro tazas se observan menos enfermedades cardíacas
La advertencia aparece al superar las cuatro tazas, cantidad a partir de la cual podría aumentar el riesgo de un problema cardíaco. Además, se remarcó que el tamaño de cada taza debe formar parte del cálculo
Presión arterial y bebidas energizantes
El consumo de café puede elevar ligeramente la presión arterial al principio y luego producir una disminución. La exposición también mencionó una relación entre el consumo regular y la diabetes tipo 2
En cambio, se recomendó prestar especial atención a las bebidas energizantes por su alta concentración y sus posibles efectos perjudiciales para la salud
Por qué se destacó el café filtrado
El método de preparación fue presentado como otro aspecto relevante. El café de filtro puede retener un componente de la bebida que tendría capacidad de aumentar el colesterol
Para lograrlo, se aconsejó utilizar un filtro de papel o de tela, ya que otros métodos no retendrían ese componente de la misma manera
Una preparación más simple
La recomendación fue tomar el café negro y sin azúcar. También se cuestionaron las preparaciones con azúcar y jarabes, porque convierten la bebida en una opción más parecida a un postre
Por último, se sugirió evitarlo por la noche cuando su consumo dificulta el sueño