La nueva jornada de MasterChef Celebrity puso a prueba a Lizy Tagliani, Diego Ramos, Julieta Nair Calvo, Rocío Robles, Pachu Peña, Karina Mazzocco, Hernán Coronel, Sebastián Presta, Julieta Poggio, Martita Fort, Pablo Giralt y Grego Rossello

A diferencia del episodio anterior, la competencia fue individual e incluyó una visita al mercado. Antes de comenzar, cada participante encontró en su estación un bloque de hielo con tres ingredientes en el interior

Un desafío con hielo y poco tiempo

Los grupos estaban compuestos por limón, langostinos y pepino; sardinas, jengibre y jalapeño; o chipirones, apio y cebolla morada. La consigna era crear un plato libre utilizando los tres productos asignados

Los concursantes tuvieron una hora para cocinar y apenas tres minutos para conseguir en el mercado los elementos necesarios. Sin embargo, solo podían empezar a preparar sus platos después de liberar el primer ingrediente del hielo

El paso por el mercado fue caótico y Wanda Nara tuvo que orientarlos para que encontraran los productos. También les sugirió llevar especias y condimentos. De regreso en sus estaciones, los participantes se colocaron gafas de seguridad y comenzaron a romper los bloques, en medio de una lluvia de fragmentos de hielo

Sebastián Presta y Karina Mazzocco fueron los primeros en quedar liberados. Lizy Tagliani, Rocío Robles y Julieta Poggio, en cambio, fueron las últimas. Poggio recibió ayuda de Diego Ramos, mientras que Tagliani contó con la colaboración de Rossello

Martita Fort también necesitó asistencia y Presta la ayudó en varias ocasiones. Cuando Rossello le abrió una botella de aceite, hizo un comentario irónico sobre terminar perjudicado por ayudar a sus compañeros

Durante la prueba, Fort sufrió cortes en las manos y Germán Martitegui le pidió que ordenara su estación. Robles tuvo un inconveniente similar y el jurado decidió retirar el bloque de hielo para que pudiera trabajar con mayor espacio

Poggio, además, se quemó una mano y terminó llorando. Luego agradeció especialmente a Wanda Nara por haberla ayudado a secarse las lágrimas

Platos con aciertos y errores

Mazzocco abrió la ronda de degustaciones con langostinos salteados, ensalada de hinojo, pepino y naranja. Betular destacó que había cumplido la consigna y Martitegui elogió la cocción, la marinada y la frescura del acompañamiento

El risotto de chipirones de Diego Ramos recibió una devolución muy dura. Martitegui señaló que el arroz estaba crudo, el chipirón no había sido limpiado correctamente y el vino mantenía una acidez excesiva

Poggio presentó langostinos con fideos de arroz, berenjena, pepino y limón. El jurado valoró las texturas y los sabores, aunque observó que los ingredientes parecían funcionar por separado y que faltaba integrarlos mejor

Tagliani preparó chipirones con almendras, apio, manzana y vegetales grillados. Betular cuestionó la presentación y el uso de la manzana, mientras Martitegui reconoció el cuidado de la elaboración, pero marcó un exceso de ajo

Los langostinos grillados de Pablo Giralt fueron considerados desparejos: los mariscos habían perdido textura y los papines absorbieron demasiado aceite. El plato de Hernán Coronel, con sardinas fritas, ensalada caliente y papines, generó opiniones divididas. Betular valoró la idea, aunque advirtió que el jengibre y el jalapeño resultaban demasiado intensos

Sebastián Presta logró una de las mejores devoluciones con su arroz con langostinos. Betular destacó la cocción y Maru Botana consideró que el resultado transmitía con claridad la idea del participante

Rocío Robles presentó arroz yamaní con chipirones y ensalada fresca. Los jueces le recomendaron trabajar más la composición y cuestionaron el exceso de ajo y una textura demasiado pastosa

Julieta Nair Calvo recibió comentarios favorables por sus sardinas a la sartén, el puré de zanahoria con kale y la salsa de eneldo. El jurado valoró tanto la limpieza del pescado como el resultado general

El reproche a Grego Rossello

Rossello llevó sardinas al horno con vegetales y papines. Antes de probar el plato, los jueces recordaron que durante la temporada anterior había comentado las preparaciones y cuestionado en varias ocasiones a los integrantes del jurado

La degustación incluyó un momento incómodo cuando Betular encontró una espina. Martitegui aprovechó la situación para señalar que criticar es más sencillo que cocinar y lo desafió a demostrar sus habilidades frente a los fogones. Betular definió el plato como pretencioso y Botana le pidió que transformara su seguridad en mejores resultados

Martita Fort preparó arroz con chipirones y reaccionó ante el silencio del jurado con una frase recordada de su padre, Ricardo Fort: “¡Basta, chicos!”. Martitegui explicó que el plato estaba crudo y Betular le recomendó prestar más atención a las proporciones

Pachu Peña cerró la ronda con sardinas, papas, chile, jengibre y champiñones. Botana describió el plato como irregular y señaló que varios componentes habían quedado a medio hacer. Martitegui coincidió en que le había faltado trabajo

Quiénes subieron al balcón

Al final de la noche, Sebastián Presta y Karina Mazzocco fueron elegidos como los mejores participantes. Julieta Poggio, Julieta Nair Calvo, Pablo Giralt y Hernán Coronel también avanzaron a la gala de beneficios