Los riñones cumplen funciones esenciales: filtran la sangre, eliminan desechos y ayudan a regular el agua y los electrolitos del organismo. También participan en la producción de glóbulos rojos y en el mantenimiento de la salud ósea
Para favorecer su funcionamiento, los especialistas recomiendan mantener hábitos saludables. Ningún alimento o bebida puede proteger por sí solo estos órganos, pero algunas opciones pueden complementar una alimentación equilibrada
Hidratación y posibles beneficios del jengibre
Tomar una taza de té de jengibre después de la cena puede ser una alternativa para sumar líquidos durante el día. La hidratación adecuada ayuda a reducir el riesgo de deshidratación y de formación de cálculos renales
La nutricionista Melanie Betz explicó que el agua sigue siendo la principal fuente de hidratación, aunque variar las bebidas podría facilitar el consumo de líquidos. Cuando los riñones no funcionan correctamente, los desechos pueden acumularse en la sangre y aumentar el esfuerzo que deben realizar para filtrarla
El jengibre contiene gingerol, un compuesto asociado con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. La nutricionista Jen Hernandez señaló que este tipo de especias puede complementar una dieta orientada a reducir la inflamación, un factor relacionado con la progresión de algunas enfermedades renales
Una bebida que debe integrarse a una dieta equilibrada
El té de jengibre no debería considerarse un tratamiento ni sustituir una alimentación variada. También pueden incorporarse alimentos con propiedades antiinflamatorias, como las nueces y el yogur natural estilo griego
El jengibre es naturalmente bajo en potasio, fósforo y sodio, por lo que puede resultar sencillo de incluir en una dieta enfocada en el cuidado renal. Sin embargo, las personas con enfermedades o alteraciones en los riñones deben consultar sus necesidades particulares antes de consumirlo con frecuencia