Las vitaminas forman parte de los nutrientes que el cuerpo necesita para sostener sus funciones, acompañar el metabolismo y contribuir al funcionamiento del sistema inmunológico
Una alimentación variada, con frutas, verduras, cereales, legumbres y otros productos nutritivos, ayuda a incorporar las vitaminas necesarias y a reducir el riesgo de deficiencias nutricionales
El papel del complejo B
El complejo B incluye las vitaminas B1, B2, B3, B6, B9 y B12. Cada una cumple funciones específicas y, en conjunto, participa en procesos vinculados con el metabolismo y la producción de energía
Dentro de una dieta equilibrada, estos nutrientes pueden contribuir a reducir el cansancio y la fatiga, favorecer un nivel de energía más estable durante el día y acompañar el bienestar general
Qué puede ocurrir ante una deficiencia
Las dificultades para absorber alimentos que contienen estas vitaminas pueden favorecer la aparición de síntomas de deficiencia y afectar el descanso. Entre las señales mencionadas se encuentran la piel pálida, las palpitaciones, la pérdida del apetito y de peso, la infertilidad, la depresión, la mala memoria y las ulceraciones en la boca o la lengua
La escasez de vitaminas del complejo B también se relaciona con la anemia megaloblástica, un trastorno de la sangre caracterizado por la falta de suficientes glóbulos rojos saludables. El texto señala que las cápsulas pueden ayudar a prevenirla, aunque su uso debe integrarse a las necesidades nutricionales de cada persona
Alimentos que aportan vitaminas B
Las vitaminas hidrosolubles del complejo B pueden incorporarse mediante alimentos o cápsulas. Entre los alimentos de origen animal mencionados se encuentran
- Pescado
- Carne
- Aves
- Huevos
- Leche
- Productos lácteos
Combinar una dieta equilibrada con hábitos constantes y actividad física puede contribuir al funcionamiento celular, el crecimiento y el desarrollo normal del organismo