El organismo necesita una alimentación variada para obtener los nutrientes que intervienen en el metabolismo, el sistema inmunológico y el bienestar físico y mental
Dentro de este grupo, las vitaminas cumplen distintas funciones. Algunas participan en la producción de energía y pueden contribuir a reducir el cansancio cuando forman parte de una dieta equilibrada
El complejo B y la producción de energía
Las vitaminas B1, B2, B3, B6, B9 y B12 intervienen en procesos relacionados con el metabolismo y el funcionamiento adecuado del organismo
Su aporte puede favorecer niveles de energía más estables durante el día. También forman parte de los nutrientes vinculados con el bienestar general y el descanso
Las dificultades para absorber estos nutrientes pueden provocar deficiencias. En algunos casos, la falta de ciertas vitaminas del complejo B se relaciona con la anemia megaloblástica, un trastorno caracterizado por la presencia insuficiente de glóbulos rojos saludables
Señales asociadas a una posible deficiencia
Entre los signos que pueden presentarse se encuentran
- Piel pálida.
- Palpitaciones.
- Pérdida del apetito.
- Pérdida de peso.
- Infertilidad.
- Depresión.
- Mala memoria.
- Ulceraciones en la boca o la lengua.
La incorporación de vitaminas mediante alimentos o suplementos puede formar parte del abordaje de una deficiencia, según las necesidades de cada persona
Alimentos que contienen vitaminas del complejo B
Una dieta basada en productos diversos permite obtener buena parte de los nutrientes que el cuerpo necesita. Las vitaminas del complejo B pueden encontrarse en alimentos de origen animal como
- Pescado.
- Carne.
- Aves.
- Huevos.
- Leche.
- Productos lácteos.
También es importante complementar una alimentación equilibrada con hábitos saludables y actividad física. Mantener estas prácticas de manera constante contribuye al funcionamiento general del organismo y ayuda a prevenir deficiencias nutricionales